Radici del Sud: come partecipare al salone e tutte le novitÓ dell'edizione 2023

Il Salone del vino

Dall' 8 al 12 giugno 2023 torna a Sannicandro di Bari l’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia. Spazio ai tour sull'olio e giurie sempre più internazionali guidate da esperti italiani.

 

 

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni a condizione agevolata alla diciottesima edizione di Radici del Sud, l’evento dedicato ai migliori oli e vini del Sud Italia programmato dall' 8 al 12 giugno 2023. La manifestazione anche quest’anno conferma il coinvolgimento dei produttori di vino e olio provenienti da Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, MolisePugliaSardegna e Sicilia grazie anche al contributo delle istituzioni e dei partners della manifestazione con i quali siamo in procinto di definire accordi sul programma e le attività di Radici del Sud che seguiranno come primo obiettivo il percorso di divulgazione del panorama enoico e oleario di tutte le Regioni del Sud Italia. Inoltre da quest'anno le visite nei frantoi del Sud rientreranno nel programma dei press-tour e dei buyer-tour coinvolgendo esperti del mondo dell'olio per individuare questa volta strategie necessarie per la conservazione e il consumo degli oli sulle tavole e nelle cucine dei ristoranti. Nel corso della settimana della manifestazione sia la stampa che i buyer dedicheranno due giorni alle visite guidati ai territori, ai vigneti, alle cantine e ai frantoi, per entrare in contatto con le peculiarità e le unicità dei vini autoctoni del Mezzogiorno e dei loro produttori (8-9 giugno)

Un altra delle novità di questa edizione riguarderà ancora la composizione delle giurie del concorso dei vini del Sud, che saranno formate da giornalisti italiani e internazionali con Presidenti italiani esperti di vino che sapranno orientare i giurati provenienti dai diversi paesi del mondo alla conoscenza della tipicità di ogni vino da vitigno autoctono testato. Gli importatori invece saranno contemporaneamente, nelle stesse ore, impegnati negli incontri B2B con i produttori di vino e olio (10-11 giugno).

“Oltre al nuovo assetto delle giurie e al coinvolgimento sempre più attivo dei produttori di olio nei tour di giugno – spiega Nicola Campanile, organizzatore dell’evento – la novità di questa edizione sarà il ritorno del gran finale dell'ultima giornata del 12 giugno, dedicata al Salone aperto al pubblico dove confermiamo il format e gli orari dello scorso anno (15.00-21.00), ma dalle 21.00 in poi in uno spazio adiacente al salone ritorna la serata dedicata ai soli vini vincitori della XVIII edizione con una cena servita a buffet per i soli partecipanti accreditati, fino ad esaurimento posti, entro il 7 giugno p.v. data di inizio della manifestazione. 

Quindi le premiazioni dei vini e delle aziende vincitrici del concorso si terranno, ormai come consuetudine, nel corso della mattinata, a partire dalle 11.30, mentre i banchi d’assaggio apriranno ufficialmente ai visitatori a partire dalle 15.00 fino alle ore 21.00 e oltre i 100 banchi d'assaggio con i produttori l'area comprenderà uno spazio food dove si potranno consumare specialità gastronomiche del territorio. Dalle 21.00, nell'area adiacente al salone per la serata dedicata ai vini vincitori, saranno presenti due chef che realizzeranno piatti tipici serviti fino alla chiusura della manifestazione. 

 

 Richiesta accredito giornalisti Radici del Sud 2023  Richiesta accredito operatori Radici del Sud 2023

 

Come partecipare:

 

 

Pulsante-visitatori-Radici-del-Sud-2023

 

RADICI DEL SUD 2023 - Salone dei vini e degli oli del Sud

Dove: Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari (BA)
Apertura al pubblico: 12 giugno 2023

Orario: dalle 15.00 alle 21.00

Ingresso salone: kit di degustazione € 20 (comprensivo di bicchiere, sacca portabicchiere e quaderno di degustazione)

Ingresso serata conclusiva: € 20 (libera degustazione dei circa 70 vini vincitori di tutte le regioni del Sud Italia e 2 piatti preparati da chef pugliesi)

Ticket unico (salone + serata conclusiva): 35€

Parcheggio: disponibile

I minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni.

 

Come arrivare

 Castello di Sannicandro di Bari

Piazza Castello - Sannicandro di Bari (Ba)

 

Info:

info@radicidelsud.it

338 5939322

Tutte le news