Radici :: +39 Italian Pizza

Il ristorante-pizzeria +39 offre un'atmosfera smart casual, ottima per cene a due, di lavoro o piccole feste. Il locale, non molto grande, è moderno e arredato bene. Buona la pizza, cotta nel forno a legna non a vista, che garantisce un'esperienza più intima al cliente. L'impasto è profumato, il cornicione leggermente pronunciato e croccante. Il lungo menu è una dichiarazione d'amore all'Italia: ogni pizza, infatti, ha il nome di una città italiana. Le materie prime di qualità rendono la pizza molto gustosa. Siamo rimasti soddisfatti dalla pizza Salerno con una saporita mozzarella di bufala campana e pomodoro San Marzano. Consigliata, inoltre, la pizza che prende il nome dal locale, la +39, condita con mozzarella di bufala campana, filetti di San Marzano, capocollo e pomodorini semi-dried. Per sapori decisi c'è la pizza Conversano che prevede la ricotta forte tra gli ingredienti del condimento. Buona la carta delle birre, molto buona quella dei vini. Personale attento e gentile. Consigliata la prenotazione.