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Pizzeria Jonny

L'interno è ampio, moderno. Luci e mura bianche con foto che riproducono lo skyline di alcune metropoli, in fondo il grande bancone con forno a vista dove lavorano veloci quattro pizzaioli....

Pizzeria Mauro

Orgasmica. Il primo incipit trasmesso dall'olfatto alla mente, confermato dal morso che ne segue dell'Umbra. Pizza autunnale, nata per caso, in una fresca notte di questa torrida estate. Scelta la...

Pomodoro e Basilico

Nella pizzeria di Stefano Lacarbonara e della moglie Apollonia, nel centro storico di Martina Franca, troverete la pizza tipicamente napoletana, con il cornicione alto e cotta...

Porta di Basso

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Porta Nova

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Premiata Pizzeria

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Primitivo

Storia  Il Primitivo deve il sua nome alla precocità di maturazione dell'uva. le origini sono incerte, anche se qualcuno ritiene che l'introduzione in Puglia risalga al periodo della...

Primo Restaurant

Pochi tavoli per Primo Restaurant in una saletta di sobria eleganza coi suoi rilassanti contrasti fra il bianco delle pareti e la pietra delle volte. Bella l'esposizione dei vini, scelti per altro...

Puro

Senza tema di smentita tra i migliori ristoranti giapponesi dell'intera regione, saggia mediazione tra un concetto puro, intellettualmente onesto, della cucina giapponese e la dovuta sapiente...

Quanto Basta

Nascosta tra i vicoli di uno dei centri storici più belli di Puglia, la pizzeria Quanto Basta di Locorotondo non vi deluderà. Nei mesi estivi è possibile cenare a ridosso dei...

QUERCIA DI ANNIBALE

Si fa notare per la notevole compattezza nel calice e per il delizioso panorama olfattivo composto da netti sentori di more, marasca, ribes, timo, fiori appassiti, cioccolato e polvere di cacao....

Quintessenza Ristorante

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Rasott

Porta all'olfatto tutta la finezza del vitigno attraverso complessi profumi floreali di violetta, prugna secca, amarena, mallo di noce, cardamomo e piccoli tratti di note tostate simili al...

Rassegna Stampa 2007

MINERVINO MURGE. È l’Aglianico l’autoctono degli autoctoni. A mettere d’accordo le due giurie di tecnici e appassionati, l’«Arca» 2004 della Giannattasio...

Rassegna Stampa 2009