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Puglia

Al Trabucco Da Mimì

Cucina e piatti davvero accurati come ogni particolare del locale. Cantina molto buona
Una volta giunti a Peschici, c'è più di un motivo per visitare questo luogo. Innanzitutto, perché si tratta di uno degli ultimi trabucchi ancora in funzione lungo questo tratto di costa, e poterlo ammirare mentre solleva la rete gonfia di ciò che il mare vi ha lasciato all'interno, non ha prezzo. Poi ancora, per il suo famoso aperitivo servito all'ora del tramonto sugli scogli, quando da qui si ammira uno degli spettacoli naturali più belli di tutto il Gargano, oppure, semplicemente per un pranzo o una cena accompagnate dal solo rumore del mare. In realtà, poco importa quale sia il motivo, qualunque esso sia, qui il piacere è assicurato. Il merito è tutto dei fratelli Domenico e Vincenzo Ottaviano, il primo in cucina e l'altro in sala, che nel tempo, dopo aver ereditato il trabucco dal nonno Mimì, lo hanno saputo trasformare in un luogo di rara beatitudine, soprattutto per quanto riguarda l'aspetto gastronomico. Di sicuro, i due ci sanno fare molto bene, perciò, se riuscite ad assicurarvi uno dei tanti tavoli vista mare dislocati nei vari ambienti, non perdetevi la tartare di scampi, fichi d'india e pane fritto, la tagliata di cefalo alla salicornia, il polpo croccante su crema di cavolfiore al finocchietto e tutte le altre proposte che sposano la tradizione locale alla più moderna creatività. Domenico e Vincenzo producono anche una birra con scorza e fiori d'arancia del Gargano che, da sola, vale assolutamente il viaggio. Pensate a tutto il resto.

Contatti

località  Punta San Nicola   Peschici (FG)

0884 962556

40+100

Chiuso lunedì a pranzo

35

Carte di credito tutte

http://www.altrabucco.it

info@altrabucco.it