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Puglia

Aromi Bistrot

Cucina e piatti davvero accurati come ogni particolare del locale. Cantina molto buona Buona scelta di olio d'oliva di frantoio

Eleganza degli ambienti e golosità dei piatti si incrociano ad Aromi Bistrot nei pressi del Castello di Sannicandro. Giacomo, lo chef, sa esprimere con tutta la sua travolgente personalità una cucina fatta di passione e ricerca, con grande attenzione alle materie prime e un occhio di riguardo alla tradizione gastronomica pugliese. Dalle bruschette con le verdure di stagione e la burrata ai tortini di fave con cipolla rossa e catalogna spigata, dalle zuppe di legumi o verdure a primi di pasta fresca e funghi, l'estro dello chef si dimostra sia nel rappresentare piatti della tradizione, sia nel creare nuove combinazioni come nel risotto cacio e pepe con petto d'anatra. Per i secondi buona la scelta di carni. Nella tradizione dei bistrot è possibile anche solo scegliere un tagliere di salumi e formaggi, a cui accostare un buon vino, con ampia scelta di ottime etichette pugliesi.

Contatti

piazza Vittorio Veneto, 9   Sannicandro di Bari (BA)

3338512480 - 3402667161

30

Chiuso lunedi - aperto solo la sera tranne nei festivi

30

Carte di credito tutte

http://www.aromibistrot.it

info@aromibistrot.it