Radici :: senatore

Compatto, luminoso e consistente alla vista. Accostato al naso dominano note fruttate di amarena, di prugna e di agrumi rossi, insieme a liquirizia, cenni di cacao, di tostato e di erbaceo-vegetale fresco. La bocca è piena e voluminosa senza essere persante, con un bellissimo gioco fra tannini morbidi e fresca mineralità, godibile ed austero allo stesso tempo, sicuramente complesso e ricco di personalità. 12 mesi in botti da 50 hl di secondo passaggio.