Radici :: MENONE

Da vecchi alberelli di 70 anni, ha una veste elegantemente basata sui toni granati. Olfatto raffinato e originale orientato su impronta terrosa, di sottobosco, liquirizia, radici, mallo di noce, frutti rossi in confettura e prugna secca. Ingresso di bocca altrettanto intrigante, austero, con tannino ancora vivace ma di splendida tessitura; piace anche l'ottima corrispondezza aromatica e la particolare durata del sorso. Affinato per 36 mesi in vasche interrate.