Puglia
Al Vecchio Crapo
La pizzeria Al Vecchio Crapo a Gravina in Puglia si trova in pieno centro storico e si affaccia, con la sua terrazza, sul sorprendente paesaggio rupestre della gravina. Se d'estate si può godere pienamente della straordinaria vista, in inverno si può cenare in una grande veranda riscaldata molto accogliente. Il pizzaiolo Fedele Guida, eccellenza nel settore della ristorazione gravinese, propone oltre 40 tipologie di pizze, tra le bianche e le rosse, a cui si aggiungono una decina di pizze alla crema (di carciofi, zucca, noci, funghi, pistacchio e molto altro).
Tra gli impasti alternativi è possibile richiedere moringa, cereali, integrale, senatore cappelli, farro, grano tostato, canapa, tridordeum e khorasan.
L'impasto è soffice e gustoso, cotto esclusivamente in forno a legna. Gli ingredienti per i condimenti sono tutti a Km 0 e di altissima qualità. Buona la carta dei vini e delle birre.
Contatti
via Civita, 48 Gravina in Puglia (BA)
080 2373706
100+70
Chiuso lunedì
Si accettano carte di credito
http://www.pizzeriaalvecchiocrapo.it/
info@pizzeriaalvecchiocrapo.it