Il Raccomandato
Felice esordio a Radici del Sud per questa cantina di Gravina di Puglia col suo primitivo un po' fuori dagli schemi e che non gioca certo sulla dolcezza; al palato non si concede bensì si mostra austero per poi manifestarsi molto verticale, dal gusto pieno e rotondo. Bello, snello, mostra una freschezza prolungata che lo rende funzionale e piacevole soprattutto se degustato accanto a piatti robusti e formaggi semistagionati. Si presenta di colore rosso granato con intensi riflessi violacei e trai i suoi profumi spiccano quelli della frutta rossa matura, la ciliegia, il gelso e la mora.
Cantina
Fiore Azienda Agricola
Contrada Parcone Gravina in Puglia 70024 Puglia (BA)
3347928964
http://www.cantinefiore.com/
info@cantinefiore.com
Proprietà : Raffaele Fiore
Enologo : Lino Carparelli
Numero di bottiglie : 50000
Vino
Annata: 2014
Gradazione: 16
Uvaggi e percentuali: 100% Primitivo
Numero bottiglie prodotte: 4500
Prezzo: 35
Categoria: Primitivo
Denominazione: Puglia IGP
Giuria: wine-writer
Premio: 2° posto