Radici del sud 2019 - Programma, attivitą, accoglienza
XIV edizione del salone dei vini e degli oli del Sud
Radici del Sud si terrà dal 4 giugno al 10 giugno 2019 presso il Castello di Sannicandro di Bari e sarà dedicato anche quest'anno ai vini da vitigno autoctono e agli oli extravergini del mezzogiorno d'Italia.
Radici Del Sud è un multievento che si sviluppa nell’arco di più giornate, alcune dedicate alle sessioni del concorso fra tutti i vini del Sud suddivisi per vitigno (5-6 giugno p.v.), ed altre dedicate agli incontri B2B fra i buyer e gli esperti esteri con i produttori vitivinicoli e olivicoli (8-9 giugno p.v.).
Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, Radici del Sud apre le porte al pubblico lunedì 10 giugno.
Dalle ore 11.00 alle ore 21.00 di lunedì 10 giugno presso il Castello di Sannicandro di Bari resterà aperto il Salone dei vini e degli oli del Sud: i visitatori potranno conoscere le diverse produzioni delle Catine e degli oleifici partecipanti. Presso i banchi d’assaggio (QUI L'ELENCO) avranno l’opportunità di parlare direttamente con il produttore e informarsi approfonditamente sulle caratteristiche e le qualità delle etichette in degustazione.
Martedì 4 giugno 2019
09.30 - arrivo giornalisti e importatori
12.30 - lunch
17.00 - presentazione alla stampa intenrazionale e nazionale del programma della XIV edizione.
20.30 - Cena di benvenuto con tutti gli importatori e giornalisti ospiti della XIV edizione.
Mercoledì 5 giugno 2019 (attività non aperta al pubblico)
09.15 - 13.00 prima sessione concorso vini
15.00 - 18:30 seconda sessione concorso vini
Giovedì 6 giugno 2019 (attività non aperta al pubblico)
09.30 - 13.00 terza sessione concorso vini
15,00 - 18:30 quarta sessione concorso vini
Venerdì 7 giugno 2018 (attività dalle 18.00 alle 22.00 rivolta al pubblico)
09.15 - 20.30 Press-tour / Buyer-tour
18.00 - 22.00 Seminari sui vini autoctoni a bacca rossa del Sud Italia con degustazione (programma e temi da definire)
Sabato 8 giugno 2019 (attività non rivolta al pubblico)
09.15 - 13.15 prima sessione BtoB (buyer - produttori di vino e olio)
15.00 - 19.00 seconda sessione BtoB (buyer - produttori di vino e olio)
Domenica 9 giugno 2019 (attività dalle 18.00 alle 22.00 rivolta al pubblico)
09.15 - 13.15 terza sessione BtoB (buyer - produttori di vino e olio)
15.00 - 19.00 quarta sessione del BtoB (buyer - produttori di vino e olio)
18.00 - 22.00 Seminari sui vini autoctoni a bacca bianca del Sud Italia con degustazione (programma e temi da definire)
Lunedì 10 giugno 2019 (attività aperta al pubblico)
11.00 - 21.00 SALONE DEI VINI E DEGLI OLI DEL SUD ITALIA – Banchi d'assaggio col produttore (qui l'elenco)
Banchi d'assaggio col produttore (qui l'elenco)
al salone si accede previo l’acquisto del kit di degustazione comprensivo di bicchiere, sacca portabicchiere e quaderno di degustazione (€15)
13.00 - 15.00 CORNER OLTRE IL FOOD
Piatti proposti da produttori locali dell’agroalimentare
19.00 Conferenza:
"Scenari mondiali del mercato del vino e il ruolo del Sud italia"
qui i dettagli sugli argomenti e gli ospiti della Conferenza
I vitigni antichi e il futuro della regione Champagne e del Sud Italia. Analisi del panorama attuale dei vitigni antichi ed il loro risvolto economico a confronto.
Sostenibilità, cambiamento climatico e invecchiamenti dei vigneti: quanto condizionano il mercato del futuro?
Premiazioni dei migliori vini della XIV Edizione
INDICAZIONI STRADALI / COME ARRIVARE:
clicca qui - Castello di Sannicandro di Bari
Nell’ambito del Salone del Vino Lunedì 10 giugno 2019 sarà presente anche uno spazio specifico dedicato alla gastronomia con rappresentativi prodotti del Sud Italia. Si potrà comunque usufruire della ristorazione self-service durante l'ora di pranzo il 10 giugno nell'Area food al primo piano del Castello e presso i ristoranti di Sannicandro nei dintorni del Castello: Aromi Bistrot e Grande Snack Bar.
Momento clou, alle ore 19.00, durante la conferenza, saranno premiati i vini più apprezzati dalle 4 giurie (qui i nomi dei giudici) chiamate a valutare i 350 campioni di vino, partecipanti al concorso della tredicesima edizione di Radici del Sud, delle cantine (qui l'elenco) della Puglia, Campania, Calabria, Basilicata e della Sicilia.
Dalle ore 21.00 - Degustazione dei 300 vini del XIV° Concorso Radici Del Sud e Cena dal tema "Mari e Orti del Sud" servita a Buffet realizzata da rinomati chef del Sud Italia (qui l’elenco). - € 15
n.b.: con il kit degustazione acquistato presso il salone del vino e dell'olio si potrà accedere alla serata conclusiva dalle 21.00 alle ore 24.00 nella Corte del Castello esibendo il bracciale ricevuto insieme al Kit degustazione.
Per prenotazioni clicca qui
Come Raggiungere Sannicandro di Bari:
Da Bari è possibile raggiungere Sannicandro di Bari con i bus della ditta SITA sud con destinazione Sannicandro, Santeramo o Cassano in partenza ogni 25 minuti dalla fermata di Via Capruzzi (di fronte al palazzo del Consiglio Regionale della Puglia).
Castello Normanno-Svevo -Piazza Castello 1 - Sannicandro di Bari (Ba)
Tel. +39 338.5939322 - Email: radicidelsud@gmail.com
Come raggiungere il Castello di Sannicandro di Bari:
I ristoranti e le pizzerie sono consultabili anche sull'App di Radici Guides scaricabile gratuitamente. Vi riportiamo una selezione di ristoranti e pizzerie nei dintorni di Sannicandro di Bari.
Ristoranti a Sannicandro di Bari
Ristoranti a Bitetto
Ristoranti a Bari
Pizzerie a Bitritto
Ristorante Pizzeria La Campagnola
Pizzerie a Bitonto
Ristorante pizzeria Il Patriarca
Pizzerie a Bari