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Radici festeggia l’uscita delle guide enogastronomiche 2017 premiando le migliori attivita’ ristorative dell’anno

Radici festeggia l’uscita delle guide enogastronomiche 2017 premiando le migliori attivita’ ristorative dell’anno

Hanno impreziosito l’evento di Sannicandro l’interessante dibattito sul tema  “La buona tavola a garanzia del benessere e della salute ”, un menù...

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Radici celebra l’enogastronomia di qualità con l’uscita delle guide ai ristoranti, le pizzerie e i vini autoctoni evidenziando l’importanza della corretta educazione alimentare

Radici celebra l’enogastronomia di qualità con l’uscita delle guide ai ristoranti, le pizzerie e i vini autoctoni evidenziando l’importanza della corretta educazione alimentare

Lunedì 19 dicembre presso le Scuderie del Castello di Sannicandro di Bari l’evento dedicato all’enogastronomia locale e la conferenza “LA BUONA TAVOLA A...

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Radici del Sud sbarca nel mondo delle APP: rinviata al 19 Dicembre a Sannicandro di Bari la presentazione

Radici del Sud sbarca nel mondo delle APP: rinviata al 19 Dicembre a Sannicandro di Bari la presentazione

    Disponibile gratuitamente on line entro l’autunno, l’App delle Guide di Radici sarà ufficialmente presentata lunedì 19 dicembre 2016 presso il...

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I vini vincitori  dell'XI edizione di Radici del Sud

I vini vincitori dell'XI edizione di Radici del Sud

  Sono ottanta i vini premiati alla XIesima edizione del concorso internazionale di Radici del Sud 2016 che vede protagonista il Sud Italia. La giuria composta da giornalisti stranieri...

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Si chiude l' undicesima edizione dedicata ai vini del Sud un breve report e i doverosi ringraziamenti

Si chiude l' undicesima edizione dedicata ai vini del Sud un breve report e i doverosi ringraziamenti

  In questi giorni, chiusa l’undicesima edizione di Radici del Sud, ho raccolto le considerazioni di quanti hanno voluto esprimere sulla manifestazione, sia pubblicamente che in...

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13 Giugno 2016: Radici del Sud ospita gli osti della cucina meridionale

13 Giugno 2016: Radici del Sud ospita gli osti della cucina meridionale

  Sarà affidata all’abilità degli osti del mezzogiorno la cena che chiudera’ l’undicesimo salone del vino meridionale 6 saranno i protagonisti della...

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I 432 vini in concorso suddivisi per batterie

I 432 vini in concorso suddivisi per batterie

  64 Rosati del Sud 51 Primitivo 45 vini bianchi da vitigni meno noti del Sud Italia 37 Negroamaro 33 Fiano 32 vini rossi da vitigni meno noti del Sud Italia 28 Nero...

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Gran finale del 13 giugno: il menu

Gran finale del 13 giugno: il menu

 MENU Cernia in oliocottura, salsa eoliana, crumble di mandorle di Noto, cucunci di Pantelleria Bianca Celano Seppia Skattiata (scoppiettante) Giuseppe Gatto...

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Radici del Sud 2016: Le Giurie

Radici del Sud 2016: Le Giurie

  Maurizio Valeriani PRESIDENTE Giuria giornalisti -gruppo 1 Remy Charest  www.chacunsonvin.com    www.winealign.com Simon Woolf  www.themorningclaret.com...

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Nomi dei vitigni: tutela o liberalizzazione? Il caso dei nuovi domini .wine/.vin

Nomi dei vitigni: tutela o liberalizzazione? Il caso dei nuovi domini .wine/.vin

   Ha fatto molto discutere la proposta di procedere alla liberalizzazione dei nomi dei vitigni, avanzata in sede comunitaria ed immediatamente ritirata in seguito alla...

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