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Aspettando il Salone

E’ servita a focalizzare al meglio obiettivi e aspettative che sono emersi dall’ultimo entusiasmante festival di Radici del Sud la stagione estiva che si è da poco...

Il Salone del vino

AFFIDATA ALLA SENSIBILITA’ E AL GUSTO DEI TITOLATI CHEF DEL MEZZOGIORNO LA CENA CHE CHIUDERA’ IL DECIMO SALONE DEL VINO MERIDIONALE Nove autentici talenti parteciperanno insieme...

I Ristoranti e le Pizzerie di Radici

Torno da Vinitaly con la netta consapevolezza di quanto l’immenso patrimonio vinicolo del Sud Italia e in particolare della Puglia si stia conquistando spazi sempre più...

I Vini e le Cantine di Radici

Che onore, che piacere, che emozione, che soddisfazione. Vivere un viaggio lungo dieci anni a fianco a Lino Carparelli, uno dei padri della moderna viticoltura pugliese assieme a Severino...

I Vini e le Cantine di Radici

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I Vini e le Cantine di Radici

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I Ristoranti e le Pizzerie di Radici

Ho imparato a quotare l'Osteria del Borgo Antico, soltanto negli ultimi tempi; quando qualche anno fa ci ero capitato con un numeroso gruppo di produttori di vino e buyer, avevo potuto...

I Vini e le Cantine di Radici

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I Ristoranti e le Pizzerie di Radici

Nell'intreccio di viuzze e vicoli tipici del centro storico di Andria l’originale vineria con cucina di grande appeal, che prende dimora in locali dai tavoli sapientemente dislocati,...