Radici del Sud salone dei vini meridionali X Edizione
Il 15 giugno a Bari la grande manifestazione dedicata ai vini da vitigno autoctono del mezzogiorno
Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, che avrà inizio a partire dal giorno 10, Radici del Sud per lunedì 15 giugno ha in serbo tante attraenti attività per il pubblico degli amanti del buon bere e del buon mangiare.
Dalle ore 10.00 alle 20.00 alla Masseria Corte di Torrelonga (BA) aprirà il Salone del Vino Meridionale: i visitatori provvisti di kit di degustazione potranno conoscere le diverse produzioni delle Cantine partecipanti. Presso i 142 banchi d’assaggio (QUI L'ELENCO) avranno l’opportunità di parlare direttamente con il produttore e informarsi approfonditamente sulle caratteristiche e le qualità delle etichette in degustazione.
Nell’ambito del Salone del Vino sarà presente anche uno spazio specifico dedicato alla gastronomia con rappresentativi prodotti del Sud Italia come sottoli, salumi, formaggi e la rinomata focaccia barese. Si potrà comunque usufruire della ristorazione self-service durante l'ora di pranzo in un’apposita area del Salone.
Momento clou alle ore 20: saranno resi noti e premiati i vini più apprezzati dalle 4 giurie (qui i nomi dei giudici) chiamate a valutare i 380 vini, partecipanti al concorso della decima edizione di Radici del Sud (181 le cantine iscritte qui l'elenco della Puglia, Campania, Calabria, Basilicata e della Sicilia).
Al termine la serata proseguirà nel parco della masseria con nove chef del Sud Italia (qui l'elenco) che parteciperanno insieme alla realizzazione della cena (menu) conclusiva di Radici del Sud 2015 alla quale è invitato tutto il pubblico degli appassionati di enogastronomia.
La cena si svolgerà a buffet negli spazi all’aperto della Masseria Corte di Torrelonga (BA) per celebrare in gran stile i vini da vitigno autoctono meridionali cui è dedicata la manifestazione.
PROGRAMMA
Lunedì 15 giugno 2015 - CORTE DI TORRELONGA (BARI)
10.00 - 20.00 SALONE DEI VINI DEL SUD ITALIA – 142 Banchi d'assaggio - anche gastronomici - con il produttore
- si accede previo l’acquisto del kit di degustazione comprensivo di bicchiere, sacca portabicchiere e quaderno (€15)
13.00 - 15.00 Servizio buffet
19.00 - 20.00 Conferenza e premiazioni dei vini vincitori della X edizione del Salone dei vini autoctoni del Sud Italia
20.30 Apertura banchi d'assaggio (suddivisi per vitigno) dei 380 vini presenti al concorso della X edizione
21.00 Cena a buffet, realizzata da 9 rinomati chef del Sud Italia (qui l'elenco degli chef)
si accede previo l’acquisto del coupon che comprende la degustazione di 9 diversi piatti (il menu della serata) - € 20
Kit degustazione + coupon cena: € 30
n.b.: tutte le attività in calendario lunedì 15 Giugno si svolgeranno presso la masseria Corte di Torrelonga (BA)
INFO&PRENOTAZIONI: ISCRIZIONI@IVINIDIRADICI.COM / 338.3742961
INDICAZIONI STRADALI / COME ARRIVARE: clicca qui Corte di Torrelonga - Bari
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