l 15 giugno a Bari la grande manifestazione dedicata ai vini da vitigno autoctono del mezzogiorno
Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, che avrà inizio a partire dal giorno 10,
Radici del Sud per lunedì 15 giugno ha in serbo tante attraenti attività per il pubblico degli amanti del buon bere e del buon mangiare.
Dalle ore 10.00 alle 20.00 alla Masseria Corte di Torrelonga (BA) aprirà il Salone del Vino Meridionale: i visitatori provvisti di kit di degustazione potranno conoscere le diverse produzioni delle Cantine partecipanti. Presso i
142 banchi d’assaggio (
QUI L'ELENCO) avranno l’opportunità di parlare direttamente con il produttore e informarsi approfonditamente sulle caratteristiche e le qualità delle etichette in degustazione.
Nell’ambito del Salone del Vino sarà presente anche uno spazio specifico dedicato alla gastronomia con rappresentativi prodotti del Sud Italia come sottoli, salumi, formaggi e la rinomata focaccia barese. Si potrà comunque usufruire della ristorazione self-service durante l'ora di pranzo in un’apposita area del Salone.
Momento clou
alle ore 20:
saranno resi noti e premiati i vini più apprezzati dalle 4 giurie (qui i nomi dei giudici) chiamate a valutare i 380 vini, partecipanti al concorso enologico della decima edizione di Radici del Sud, delle
181 cantine (
qui l'elenco)
della Puglia, Campania, Calabria, Basilicata e della Sicilia.
Al termine la serata proseguirà nel parco della masseria con
nove chef del Sud Italia (
qui l'elenco) che parteciperanno insieme alla confezione della cena (
il menu) conclusiva di
Radici del Sud 2015 alla quale è invitato tutto il pubblico degli appassionati di enogastronomia.
La cena si svolgerà a buffet negli spazi all’aperto della Masseria Corte di Torrelonga (BA) per celebrare in gran stile i vini da vitigno autoctono meridionali cui è dedicata la manifestazione.
PROGRAMMA
Lunedì 15 giugno 2015 - CORTE DI TORRELONGA (BARI)
10.00 - 20.00 SALONE DEI VINI DEL SUD ITALIA – Banchi d'assaggio dei 142 banchi d'assaggio - anche gastronomici - col produttore (
l'elenco)
- si accede previo l’acquisto del
kit di degustazione comprensivo di bicchiere, sacca portabicchiere e quaderno
(€15)
13.00 - 15.00 Servizio buffet
19.00 - 20.00 Conferenza e premiazioni dei vini vincitori della X edizione del Salone dei vini autoctoni del Sud Italia
20.30 Apertura banchi d'assaggio (suddivisi per vitigno) dei 380 vini presenti al concorso della X edizione
21.00 Cena a buffet, realizzata da 9 rinomati chef del Sud Italia (
qui l'elenco degli chef)
si accede previo l’acquisto del coupon che comprende la degustazione di 9 diversi piatti (
il menu della serata) -
€ 20
Kit degustazione + coupon cena: € 30
n.b.: tutte le attività in calendario lunedì 15 Giugno si svolgeranno presso la masseria Corte di Torrelonga (BA)
INFO&PRENOTAZIONI:
ISCRIZIONI@IVINIDIRADICI.COM / 338.3742961
INDICAZIONI STRADALI / COME ARRIVARE:
clicca qui Corte di Torrelonga - Bari