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13/05/2011
Colore molto fitto denso concentrato, grasso nel bicchiere, un frutto molto maturo succoso che tende alla confettura, anche se poi lascia emergere note più personali di cioccolato, cuoio liquirizia e terra quasi da Primitivo dolce naturale. In bocca parte altrettanto pieno e succoso ma poi la chiusura é molto più discreta e asciutta, con una presenza di legno da assorbire.
IL VINOAnnata: 2007
Gradazione Alcolica: 15%
Uvaggi e percentuali: Primitivo 100%
Denominazione Area Geografica: Salento IGT
Numero bottiglie prodotte: 18.000
Prezzo in enoteca: Euro 17,00
LA CANTINA
Nome: CASTEL DI SALVE SRL
Indirizzo: Piazza Castello, 8 - Depressa di Tricase (Le)
Telefono: +39 0833 771012
Fax : +39 0833 771041