Lunedì 18 Novembre l’evento di Margherita di Savoia “NERO DI TROIA TRA ASPREZZE E DOLCEZZE”

Aspettando il Salone

 

A causa di contrattempi tecnici/organizzativi l'evento previsto per il giorno 4 si terrà lunedì 18 novembre con inizio alle ore 15,30 e si pregerà degli interventi di alcuni fra i più autorevoli ricercatori, enologi, produttori e giornalisti specializzati.

 

Al cospetto anche di un pubblico di enoappassionati che sarà il benvenuto, i temi affrontati spazieranno dall’analisi del gradimento che il consumatore finale dimostra verso il Nero di Troia e della percezione che di questo vino hanno sviluppato gli addetti che operano nei mercati nazionale e internazionali fino alla disamina dei territori di origine, la coltivazione del vitigno, la sua vinificazione e altro ancora. L’obiettivo sarà quello di gettare le basi per un lavoro sinergico tra esperti a vario titolo che possano contribuire ad un rilancio del brand "Nero di Troia" più facilmente percepibile sui mercati e in grado di valorizzare le straordinarie peculiarità della vitivinicoltura locale.

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