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Folia
Pregiato colore rosa tenue con sfumature tendenti al salmone. Il naso è stuzzicato da amarene, lamponi, prugne, more selvatiche, rabarbaro mentre al palato l'assaggio di buon impatto,...
Leggi tuttoGanbei Pizza
Ganbei Pizza si basa su una filosofia molto semplice: passione e buona cucina con tempi e costi ridotti. La pizzeria, nata pochissimi anni fa in un quartiere abbastanza centrale di Santeramo,...
Leggi tuttoGaonas Le Officine del Gusto
Nel cuore della Valle d'Itria tra migliaia di bianchi trulli, sorge a 430 s.l.m. Martina Franca. Tra vicoli e palazzi dalle facciate barocche troviamo il ristorante Gaonas Le officine del gusto....
Leggi tuttoGiardino Monsignore
Fantastica l'ubicazione del locale, immerso nel verde e prospiciente il mare da cui lo separa una suggestiva spiaggia di bianchi ciottoli che riverbera tutto intorno una bellissima luce. La sala...
Leggi tuttoGIROFLE Rosé
E' luminoso e accattivante con la sua veste cerasuolo intenso; al naso si comincia con la freschezza dei fiori sulla scia della rosa canina e violetta; in successione le erbe aromatiche della...
Leggi tuttoGRECO
L'olfatto regala esuberanti aromi di frutta gialla, conserva di arancia, passion fruit, mango, amalgamata a stuzzicanti sentori speziati e macchia mediterranea vivacizzata da un pot-pourri di fiori...
Leggi tuttoGRECO DI TUFO
Vivace e luminoso alla vista con piacevoli ma delicati profumi floreali di rose bianche e ginestra, frutti maturi simili alla mela cotogna e ananas disidratato coniugate a note minerali a segnare...
Leggi tuttoGRECO DI TUFO "CONTRADA MAROTTA"
Nasce da vigne poste a 650 metri sul livello del mare. Il bouquet gioca di complessità e intensità dove i profumi fruttati di pesca, albicocca, nocciola tostata, mandorla fresca di...
Leggi tuttoGrillo
Paglierino con lampi dorati nel bicchiere da cui salgono timidi profumi floreali di biancospino, lavanda a cui si intrecciano sentori evoluti di pesca sciroppata, albicocca disidratata, frutta...
Leggi tuttoGrillo Parlante
Calice discreto ma decisamente elegante a partire dalle sue sfumature floreali di acacia, ginestra e magnolia, dal frutto maturo di uva spina e gelso ben integrato con l'erba sfalciata, zenzero e...
Leggi tuttoGrotta Marinara
Un antico frantoio sotterraneo nascosto trai i vicoli della città vecchia di Gallipoli è divenuto oggi uno scrigno del gusto dove trovare freschissimo pesce. Massima la qualità...
Leggi tuttoI Paladini
Foto d'autore in bianco e nero che ritraggono la campagna salentina e luci soffuse sono i nuovi tocchi di stile che Marco e Stefano, i fratelli Paladini, hanno dato al locale che da novembre amplia...
Leggi tuttoIl becco della civetta
Affacciato sui monti delle Dolomiti Lucane il ristorante Becco della Civetta accoglie con la sua calda atmosfera. Qui si respira la vera aria di casa ed i sapori che vengono riportati nel piatto...
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