Colore molto fitto denso concentrato, grasso nel bicchiere, un frutto molto maturo succoso che tende alla confettura, anche se poi lascia emergere note più personali di cioccolato, cuoio liquirizia e terra quasi da Primitivo dolce naturale. In bocca parte altrettanto pieno e succoso ma poi la chiusura é molto più discreta e asciutta, con una presenza di legno da assorbire. 

IL VINO

Annata: 2007

Gradazione Alcolica: 15%

Uvaggi e percentuali: Primitivo 100%

Denominazione Area Geografica: Salento IGT

Numero bottiglie prodotte: 18.000

Prezzo in enoteca: Euro 17,00

 

LA CANTINA

Nome: CASTEL DI SALVE SRL

Indirizzo: Piazza Castello, 8  - Depressa di Tricase (Le)

Telefono: +39 0833 771012

Fax : +39 0833 771041

 

Tutte le news